David30 באוק׳ 20212 דקותלחמניות מאודות ממולאות בבשר Salapaoעננים לבנים עם מילוי עסיסי של בשר וירקות או במילה אחת Salapao ! למרות שמקורן הוא מהמטבח הסיני הלחמניות המאודות האלו נמכרות לרוב בדוכני...
David13 באוק׳ 20212 דקותלון גונג - שרימפס קצוצים בקרם קוקוס หลนกุ้ง Lon Gung ממרחים ומטבלים הם ליבו הפועם של המטבח התאי, בין אם הם מוגשים לצד ירקות טרים חתוכים, או לצד מנות מורכבות, הם תמיד מקבלים מקום של כבוד על...
David30 בספט׳ 20211 דקותטופו מוקפץ עם תרד ובזליקום הקיץ מתרחק, הימים מתקצרים ומזג האויר מתקרר, ועם בוא הסתיו והחורף התרד חוזר לשווקים ואל המטבחים. היום נכין מנה קלילה ונהדרת המכילה חלבון...
David24 בספט׳ 20211 דקותשרימפס בקארי אדוםהקיץ מאחורינו והסתיו הקצרצר החל רשמית ועם התקררות מזג האויר מתחילה עונת פירות הים. לפני הרבה שנים לימדו אותי, שפירות ים טריים אוכלים רק...