David14 בדצמ׳ 20222 דקות טום יאם גונג - מרק טום יאם עם שרימפס אני לא חושב שהמנה האייקונית הזו צריכה הכרות או יחסי ציבור, אבל לטובת מי שאולי איכשהו פספס אותה הנה כמה מילים עליה. פרוש השם - המילה טום...
David20 באוק׳ 20222 דקותכדורי בשר אסיתים Thai meatballsכדורי הבשר האלו נפוצים בכל מטבחי אסיה ומכינים אותם ממגוון רחב מאוד של סוגי בשר, החל מדגים, דיונון, בשר לבן וכלה בבשר בקר. הם מככבים במנות...
David2 בפבר׳ 20222 דקותטום יאם גאי, מרק עוף תאילנדי.דמיינו את עושר הטעמים של המטבח התאילנדי מזוקק למרק ארומטי וקליל, זה המרק שנכין היום. המרק הוא מאותה משפחה של ה"טום יאם" המפורסם שפרושו...
David24 בדצמ׳ 20211 דקותמרק עגבניות וקרם קוקוסאת המרק הזה מכינים במהירות והוא מפתיע מאוד בעומק הטעמים שלו, למי שרוצה לקבל רובד נוסף מוזמן לצלות את העגבניות לפני ההכנה. אבל גם אם אצה...