סלט תאילנדי למון גראס ושרימפס
טעימה קולינרית מהצפון התאילנדי - "Yum Takrai", סלט למון גראס והיום טעימה מצפון תאילנד, סלט קיצי קליל המשלב את כל הטוב מהמטבח התאי,הסלט קל...
top of page
חיפוש
David
- 21 באפר׳ 2022
- 1 דקות
סלט כרובית פטריות ונבטים עם טופו וקארי ירוק
סלט רענן וקליל שמאופיין בשילוב פריכות חריפות וחמצמצות נעימה, הכרובית מוקפצת לזמן קצר ושומרת על הפריכות הנעימה שלה, הפטריות מתחממות...
505 צפיות0 תגובות
David
- 28 ביולי 2021
- 2 דקות
עוף מוקפץ עם ירקות ואננס ברוטב חמוץ מתוק pad preaw wan gai
עוף מוקפץ עם ירקות ואננס ברוטב חמוץ מתוק שילדים אוהבים
201 צפיות0 תגובות
David
- 6 ביולי 2021
- 2 דקות
לאאב - סלט בשר תאילנדי
לאאב (Laab או Larb) היא מנת סלט בשר קצוץ שמקורה מלאוס, היא מאוד נפוצה בחבל איסאן (במזרח תאילנד) אולם אפשר למצוא אותה לאורכה ולרוחבה של...
459 צפיות0 תגובות
David
- 28 במאי 2021
- 1 דקות
סלט מלפפונים אסיאתי
סלט קיצי ומרענן שעולה תדיר על השולחן בתקופות החמות. הרוטב מעקצץ בחריפות נעימה עם איזון נהדר של חמיצות מליחות ומעט מתיקות. הסלט הזה יכול...
729 צפיות0 תגובות
David
- 30 באפר׳ 2021
- 2 דקות
ספייסי נודלס בוטנים
הגרסא התאילנדית (והטעימה יותר) למנה הסינית של אטריות עם שומשום ובוטנים. אפשר להשתמש כמעט בכל סוג של אטריות (גם פסטה הולכת מעולה כאן-...
330 צפיות0 תגובות
David
- 26 בינו׳ 2021
- 1 דקות
סלט טונה תאילנדי ยำทูน่า YUM TUNA
שלום לכולם, והיום מתכון לסלט קליל ומשביע שיכול להיות מאוד מגוון במענה שהוא נותן, בין אם כתוספת לארוחה, בין אם כמנת חלבון וירק, או אפילו...
206 צפיות0 תגובות
David
- 12 בינו׳ 2021
- 1 דקות
סלט פומלה Yam som-o ยำส้มโอ
החורף כאן (לפחות לפי התאריך) וזו עונת פירות ההדר ופירות הים. היום מתכון למנה קלאסית מהמטבח התאי- סלט פומלה, הפומלה היא פרי נהדר עם מתיקות...
152 צפיות0 תגובות
David
- 4 בספט׳ 2020
- 2 דקות
סלט מנגו ושרימפס- Gỏi Xoài Tôm Thái Lan
השילוב של חום הקיץ ועונת המנגו הזכירו לי סלט טעים טעים שנתקלתי בו במהלך אחד הביקורים שלי בבנגקוק. זה היה בעיצומו של הקיץ התאילנדי, שיכול...
334 צפיות0 תגובות
David
- 3 בספט׳ 2020
- 4 דקות
מסע לאיסאן (อีสาน) וסלט בשר (laab (ลาบ
היום ניסע לבקר במחוז איסאן, נבין את הקשר של הגאוגרפיה להתפתחות המטבח ונקנח במתכון לאחת המנות הכי מוכרות מחבל הארץ הזה Laab . חבל איסאן...
133 צפיות0 תגובות
David
- 25 באוג׳ 2020
- 2 דקות
סלט פפאיה (סום טאם) SOM TAM
אני חושב שכל מי מכם שביקר בממלכה התאית לבטח נחשף למנה הזו, בין אם בדוכן נייד ובין אם במלון מפואר. התאים והתיירים משוגעים על המנה הזו בין...
343 צפיות0 תגובות
David
- 14 באוג׳ 2020
- 2 דקות
סלט עוף בלמון גראס
הסלט הזה יכול להיות כמנה ראשונה או מנה עקרית למי שרוצה לשמור על התזונה. מנה קלילה ומתאימה לקיץ ולחום הכבד. בפוסט הזה אלמד אתכם שני סודות...
277 צפיות0 תגובות
David
- 28 ביולי 2020
- 1 דקות
סלט אטריות שעועית yam wun sen
סלט המכיל שילוב מרקמים וטעמים כמו שרק התאילנדים יודעים, מנה שכאילו נתפרה בדיוק למזג האויר של הקיץ הישראלי. המתכון מאוד גמיש ויכול להיות...
187 צפיות0 תגובות
David
- 25 ביולי 2020
- 1 דקות
סלט מנגו ירוק ยำมะม่วงกุ่งสด YAM MA-MUANG
סלט קליל חמצמץ ומרענן, זה הזמן לנצל את תחילת עונת המנגו ולתפוס את הפרות הללו לפני שהם מבשילים. מנגו ירוק קשה בוסרי, זה בדיוק מה שאתם...
104 צפיות0 תגובות
David
- 20 ביולי 2020
- 2 דקות
סלט פטריות מוקפץ
סלט | צמחוני | קל ופשוט אני אוהב פטריות! זהו, שמתי את זה כאן ועכשיו אפשר להמשיך. בביקור האחרון שלי בשוק, בדוכן התבלינים, ראיתי שמדף...
246 צפיות0 תגובות
bottom of page