David8 באוק׳ 20202 דקותקריספי ספרינג-רול paw pia tod เปาะเปี๊ยะทอด מתכון לאוכל רחוב חם טעים ופריך. לא פעם הזכרתי את החיבה של התאילנדים לאוכל, בכל מקום ובכל שעה. לרוב תהיה ארוחה אחת גדולה המורכבת ממספר...
David26 בספט׳ 20201 דקותחזה עוף בטמפורה ופנקוחם טעים ופריך פריך... מה צריך יותר מזה ?! לתאילנדים יש חיבה מיוחדת למאכלים מטוגנים, אני משתדל להמעיט במטוגנים, אבל על זה אני לא מוותר....
David11 בספט׳ 20202 דקותרול נורי עם עוף ושרימפסהיום נצא ממחוזות המנות המוכרות והנפוצות, ונעבור לסגנון אחר ופחות מוכר של המטבח התאי. לא רבים יודעים אבל במקביל למזון הרחוב שאותו רובנו...
David3 בספט׳ 20204 דקותמסע לאיסאן (อีสาน) וסלט בשר (laab (ลาบהיום ניסע לבקר במחוז איסאן, נבין את הקשר של הגאוגרפיה להתפתחות המטבח ונקנח במתכון לאחת המנות הכי מוכרות מחבל הארץ הזה Laab . חבל איסאן...