David21 ביוני 20224 דקות הכי חריף שישכמה חריף האוכל התאילנדי? רמת החריפות כמובן תלויה בסוג המנה אבל לא פחות באזור ממנו הגיעה המנה. ישנן מנות שאינן חריפות כלל כמו מסמן קארי...
David17 במאי 20222 דקותבזיליקום במטבח התאילנדיהקיץ מגיע ואיתו לבלוב וצמיחת שפע צמחי תבלין בינהם הבזיליקום על שלל זניו השונים. במטבח התאילנדי משתמשים בשלושה סוגים עקריים של בזיליקום...
David12 באפר׳ 20215 דקותתחליפים בבישול התאילנדי חלק אהרבה פעמים שואלים אותי במה אפשר להחליף מוצר כזה או אחר במתכונים השונים, מרבית התשובות נמצאות בפוסטים שנוגעים לחומרי הגלם, אבל למען הסדר...