לון גונג - שרימפס קצוצים בקרם קוקוס หลนกุ้ง Lon Gung
ממרחים ומטבלים הם ליבו הפועם של המטבח התאי, בין אם הם מוגשים לצד ירקות טרים חתוכים, או לצד מנות מורכבות, הם תמיד מקבלים מקום של כבוד על...
top of page
חיפוש
David
- 30 באפר׳ 2021
- 2 דקות
ספייסי נודלס בוטנים
הגרסא התאילנדית (והטעימה יותר) למנה הסינית של אטריות עם שומשום ובוטנים. אפשר להשתמש כמעט בכל סוג של אטריות (גם פסטה הולכת מעולה כאן-...
330 צפיות0 תגובות
David
- 9 בספט׳ 2020
- 3 דקות
חומרי גלם - תמרהינדי וגלנגל
היום נדבר על מרכיבים קצת יותר אקזוטיים אולם כאלו שעדיין נכללים ברשימת מרכיבי הבסיס של המטבח התאי. ונקנח במתכון להכנת רוטב פאד-תאי שישדרג...
559 צפיות0 תגובות
David
- 28 באוג׳ 2020
- 3 דקות
חומרי גלם - רוטב דגים ורוטב צדפות.
אחרי הפוסט הראשון בסדרת חומרי הגלם שהוקדש כולו לרוטב סויה, בפוסט הזה נסקור שני רטבים נוספים שמשומשים רבות במטבח התאי. לסיום אתן מתכון...
1,194 צפיות0 תגובות
bottom of page